Ausrichtung:

Auf leichtem Südhang wachsen Chardonnay und Weißburgunder,

die wir zu unserem Spitzenwein Fusion P- Weißweincuvée verwenden.  

 

Bodenbeschaffenheit:

Sand- und Lehmmergel Pararendzina

Tiefgründiger, kalkreicher Tonboden mit hohem Anteil von quellfähigem Ton, geringere Speicherfähigkeit für pflanzenverfügbares Bodenwasser, eingeschränkte Wasserdurchlässigkeit und Durchlüftung, nährstoffreich, stark kalkhaltig, mäßige Erwärmbarkeit, schwer durchwurzelbar

 

Was beutet das für den Wein:

Die Weine präsentieren sich körperreich, dicht, kraftvoll und fast ein wenig opulent. Die Fruchtsäure zeigt sich reif, balanciert und ist durch die Abpufferung des kalkhaltigen Untergrundes bestens eingebunden. Die Weine zeigen eine ausgewogene Balance zwischen üppigem Schmelz und Nachhaltigkeit.