Wooden Hut
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Ich passe gut zu:

Fisch, Geflügel  und aromatischen Soßen

Saulheimer Weißburgunder 

Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Restzucker: 7,3 g / l
Säure: 6,0 g / l

Spätlese 2021

trocken

              

schonende Pressung, 24 Stunden Maischestandzeit, mehrwöchige Spontanvergärung durch die natürlichen Wildhefen, Ausbau im großen  Holzfass, lange Reifung auf der Feinhefe, Aromen von Pfirsich, und reifer Apfel

 

Speisenempfehlung:

Passt besonders gut zu Fisch, Geflügel  und aromatischen Soßen.