Wooden Hut
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Ich passe gut zu:

Lachs, Rumpsteak,  Reh oder zu kräftigem Käse, z.B. Gorgonzola.

Camino Medio

Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
Restzucker: 5,8 g / l
Säure: 4,8 g / l

Saulheimer Hölle 2019

Qualitätswein trocken

Diese besondere Rotwein-Cuvée wurde im vollreifen Stadium am Ende der Ernte gelesen.  Das gezielt lange Vergären auf der Maische und das Holzfasslager in französischer Alliier-Eiche verleihen diesem Wein seine dezenten Tannine.

Probieren  Sie Camino Medio, einen Wein, wie er nicht jedes Jahr geerntet werden kann.

 

Passt sehr gut zu Wild, Lamm, Gans und allen anderen Speisen aus dunklem Fleisch.